Bästa long island iced tea receptet hemma
Long Island Iced Tea är en klassisk cocktail som ser ut som vanlig té men innehåller fem olika spritar. Det är en populär drink på barer över hela världen. Det bästa? Du kan enkelt göra long island iced tea recept hemma med ingredienser du redan har i köket. Receptet låter komplicerat men är faktiskt ganska enkelt att tillaga, och det tar bara några minuter.
Ingredienser du behöver
Du behöver:
- 1,5 cl rom (vit)
- 1,5 cl vodka
- 1,5 cl gin
- 1,5 cl tequila
- 1,5 cl triple sec
- 3 cl citronsaft (färsk)
- 3 cl sockersaft
- Skvätt cola
- Is
Balansen mellan starka spritsorter och söta smaker gör drinken perfekt. Den blir inte för stark eller för söt. Du kan byta ut rom mot brandy om du vill. Samma sak med gin använd det du tycker om.
Så gör du cocktailen steg för steg
Fyll ett stort glas helt med is. Ta ett shakerglas och häll alla fem spritsorterna i det. Lägg till citronsaften och sockersaften. Skaka hårt i ungefär 10 sekunder tills glaset blir kallt på utsidan. Häll blandningen i ditt stora glas fyllt med is. Toppa med en liten skvätt cola. Lägg en citronskiva på kanten så ser drinken professionel ut.
Tips för ett perfekt resultat
Välj bra kvalitet på alkoholen det märks verkligen i smaken. Använd aldrig juice från flaska; färsk citronsaft gör enormt mycket skillnad. Du kan blanda sockersaften dagen innan om du vill spara tid. Det fungerar perfekt att förvara den i kylskåpet.
Servera drinken väldigt kall. Många glömmer att fylla glaset helt med is från början, och det är en viktig faktor för att hålla cocktailen kall längre. Använd stora isbitar om möjligt de smälter långsammare än små bitar (och ser bättre ut också).
Om du gör long island iced tea recept för flera personer kan du förbereda alla ingredienser i förväg. Lägg spritsorterna, citronsaften och sockersaften i separata behållare. Då går det snabbt att blanda när gästerna anländer. Skaka inte för länge 10 sekunder räcker perfekt för att allt blir kallt och blandat.
