Hur gör man Big Mac dressing hemma
McDonald's hemlighet är inte längre hemlig. Big Mac dressing recept från restaurangen kan du nu göra själv hemma på bara tio minuter. Det bästa? Du behöver ingen matlagning, bara ett fåtal ingredienser och en bunke. Resultatet smakar exakt som på hamburgerkedjan, men du har full kontroll över vad som går i såsen. (Och det är mycket billigare också.)
Hemgjord Big Mac-dressing på 10 minuter
Receptet är överraskande enkelt, helt ärligt. Blanda följande i en bunke:
- 1 dl majonnäs
- 2 msk finhackad inlagd gurka
- 2 msk gul senap
- 1,5 tsk vitvinsvinäger
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 tsk lökpulver
- 1 tsk paprikapulver
Rör om tills allt blandas väl. Häll i en flaska och ställ i kylen. Det är allt som krävs. Dressingen håller i två veckor, perfekt för veckoplanering eller när du är lat och vill ha snabbt på bordet.
Variationer du kan testa
Grundreceptet är bara början. Byt majonnäsen mot växtbaserad version för en vegansk variant. Du kan också prova dill pickle relish istället för bostongurka för mer komplexitet. Några dropp ketchup ger en sötsötare smak. Barbecuesås skapar en rökig profil. Experimentera och hitta din favorit du kan inte göra något fel här.
Praktiska tips för bästa resultat
Välj en god majonnäs som grund eftersom den utgör huvuddelen av såsen. Använd amerikansk senap, engelsk senap blir för stark. Hackad inlagd gurka ger både smak och textur som gör skilnad. Om du använder hela gherkins, hacka dem fint själv. Förvara dressingen i en glasburk i kylen för att hålla den färsk längre. (En plastkartong går också, men glas är bättre.)
Använd dressingen till mycket mer
Big Mac-dressing passar inte bara till hamburgare. Den fungerar som dipsås till hemgjorda pommes frites. Lägg den på tacos eller smash burgers. Blanda den i salladr för en Big Mac-bowl. Använd den till kycklingnuggets eller grönsaker. En gång när du har gjort en batch hemma, hittar du säkert nya sätt att använda den på.
Prova receptet själv. Det tar bara tio minuter och smaken är garanterad.
