Nyttig mat recept för träning
Rätt mat och träning hänger ihop som tåg och spår. Din kropp behöver rätt bränsle för att prestera och återhämta sig efter träning. En nyttig mat recept träning-kombination gör verklig skillnad mellan att träna hårt och att faktiskt se resultat (jag vet, många tror det bara är träningen som räknas).
Protein, kolhydrater och fett vad din kropp behöver
Protein bygger muskler. Kolhydrater ger energi. Fett håller kroppen igång. Under träning ökar behovet av alla tre betydligt.
Äta omkring 150 200 gram protein dagligen om du vill bygga muskler. Det kan vara kycklingfilé, fisk, ägg eller bönor. Det är ganska enkelt egentligen.
Välj fullkorn istället för vitt bröd och vita pastasorter. De ger långvarig energi och håller dig mätt längre. Omega-3 från fet fisk som lax och makrill är också viktigt för hälsan och din hjärna.
Glöm inte vitaminer och mineraler. Färgglada grönsaker innehåller olika näringsämnen. En röd paprika, grön broccoli och orange morot tillsammans är mycket bättre än bara en sort.
Matpyramiden och svenska kostråd
Livsmedelsverket rekomendar att basera maten på frukt, grönsaker, baljväxter och fullkorn. Det är mat du kan äta mycket av utan dåligt samvete.
I toppen av pyramiden ligger läsk, sötsaker och snacks. Dessa äter du mindre ofta, helt enkelt.
Ett enkelt mål: ät fem frukter eller grönsaker varje dag i olika färger. Det räcker att byta ut frukosten mot ett äpple, lägga sallad på lunch och äta grönsaker till middag.
Praktiska recept och matlagningsknep
Planering sparar tid och stress. Ha hemma: ris, bönor, fryst grönsaker, ägg och kycklingfilé. Med detta bygger du snabba måltider utan att behöva tänka för mycket.
Gör storkok på söndagar. Koka två-tre portioner kycklingfilé med sötpotatis och broccoli. Då har du lunch redo hela veckan utan att behöva oroa dig.
Tvätta och skär grönsaker när du kommer hem från affären. Då blir det naturligt att äta dem. Matlådor sparar pengar och garanterar att du äter rätt.
En favorit är fiskbullar med rotfrukter. Köp färdiga eller gör dem själv. De är klara på 20 minuter och fullt av protein.
Börja enkelt. Välj ett recept som verkar rimligt. Köp ingredienserna i veckan. Det är allt du behöver för att komma igång med nyttig mat recept träning redan nästa vecka.
